Açıklama
KaRP Offset Smoker Seri 70 – Profesyonel Texas Smoker
KaRP Offset Smoker Seri 70; yoğun kullanım, düşük sıcaklıkta uzun pişirme ve profesyonel tütsüleme için geliştirilmiş ağır hizmet tipi bir Texas offset smoker’dır.
Çift kapaklı ana pişirme haznesi geniş yüzeylerde kontrollü çalışma imkânı sunar; çift katlı tel ızgaralar sayesinde farklı ürünler iki ayrı seviyede aynı anda pişer.
Üç yöntem, tek ekipman
Ana hazneden ayrı konumlanan cehennemlik, ateşi ve dumanı pişirme alanına kontrollü şekilde yönlendirir. Ürünle gelen ızgaralarla cehennemlik açık ızgara olarak da kullanılabilir: tütsüleme, uzun süreli pişirme ve doğrudan ateşte ızgara aynı üründe.
Sıcaklık takibi
Dört termometre, pişirme haznesinin farklı noktalarındaki sıcaklığı takip etmenizi sağlar.
Eskitme çelik yüzey
Gövde boyasızdır; çelik yüzeyin doğal karakterini koruyan özel eskitme görünümü endüstriyel ve rustik tasarımı tamamlar. Yüzeydeki renk ve ton farklılıkları tasarımın doğal parçasıdır.
Kullanım alanları
- Düşük sıcaklıkta uzun süreli pişirme ve sıcak tütsüleme
- Brisket, kaburga ve büyük parça etler
- Cehennemlik üzerinde açık ızgara
- Restoran, steakhouse, catering ve toplu organizasyonlar
Teknik Özellikler
| Ana hazne çapı | 70 cm |
|---|---|
| Ana hazne uzunluğu | 150 cm |
| Cehennemlik çapı | 65 cm |
| Cehennemlik uzunluğu | 70 cm |
| Baca çıkışı | 30 cm |
| Gövde kalınlığı | 5 mm |
| Pişirme sistemi | Çift katlı tel ızgara |
| Kapak | 2 adet |
| Termometre | 4 adet |
| Ağırlık | En az 275 kg |
| Yüzey | Boyasız eskitme çelik |
| Şasi | Tekerlekli |
| Opsiyonel | Çevirme motoru |
Paket İçeriği
- KaRP Offset Smoker Seri 70
- Ana hazne tel ızgaraları
- Cehennemlik açık pişirme ızgaraları
- 4 adet termometre
- Tekerlekli taşıma şasisi
Güvenli Kullanım
- Yalnızca açık havada, düz, sağlam ve yanıcı olmayan bir zeminde kullanın; kapalı veya havalandırması yetersiz alanlarda kullanmayın.
- Kullanım öncesinde tekerlekleri sabitleyin.
- Gövde, kapaklar, baca ve metal parçalar çok ısınır; ısıya dayanıklı BBQ eldiveni kullanın.
- Çocukları ve evcil hayvanları çalışan üründen uzak tutun.
- Ürünü tamamen soğumadan taşımayın veya temizlemeyin.
- Kullanırken yakında uygun bir yangın söndürme ekipmanı bulundurun.
Çevirme motoru standart pakete dahil değildir, isteğe bağlı eklenebilir. Ürün en az 275 kg olduğundan teslimat, indirme ve yerleştirme sipariş öncesinde planlanmalıdır. Nakliye bedeli konuma göre ayrıca hesaplanır.
